Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen gezeigt.
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arbeitsgruppen:feste [2016/12/15 09:55] audine [Weihnachtsfeier 2016] |
arbeitsgruppen:feste [2024/06/07 13:41] (aktuell) paul Migration to Confluence |
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| - | ====== Feste feiern ====== | + | This page was migrated https://collab.dvb.bayern/x/_wnEL |
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| - | ===== Maisachfest 2013 ===== | + | |
| - | ca. 35 Anmeldungen. Davon sind etwa 28 gekommen! | + | |
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| - | === Besorgungen === | + | |
| - | * 3 Biergarnituren vom Hausmeister Gaul ausgeliehen (2 Garnituren sind in Maisach) | + | |
| - | * 2 Sack Grillkohle | + | |
| - | * Anzünder | + | |
| - | * 2 Sonnenschirme (jetzt im Dachlabor), kleines Sonnensegel und Pavillon sind jetzt da, waren aber nicht wirklich nötig. Wenn die Hecken hoch sind, reicht der Schatten nachmittags immer. | + | |
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| - | === Getränke=== | + | |
| - | * Kühlung der Getränke in Maisach fast ausschließlich mit Waschbecken und kaltem Wasser ausreichend möglich. | + | |
| - | * Faßbier rechtzeitig bestellen (mindestens 1 Woche vorher) | + | |
| - | * Getränkekalkulation für ca 40 Personen war 1 Liter Bier + 1 Liter unalkoholisch pro Nase => 50 l Bier (20 Hell, 20 Dunkel, 10 Weißbier) + 20 l Limo weiß + 10 l Wasser + 10 l Spezi + 6 l Apfelschorle | + | |
| - | * Getränkerest etwa 40 l (vor allem Limo weiß - 1 Kasten - und dunkles Bier - 1,5 Kästen, 0.5 Kästen Weißbier) | + | |
| - | * Getränkeverbrauch war also tatsächlich nur ungefähr: | + | |
| - | * 17 l Hell, 7 l Dunkel, 4 l Weißbier = 28 l Bier (ca. 1 l pro Nase) | + | |
| - | * 6 l Apfelschorle, 7 l Spezi, 7 l Wasser, 10 l Limo weiß = 30 l Antialk (ca. 1 l pro Nase) | + | |
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| - | ===== Weihnachtsfeier 2015 ===== | + | |
| - | Teinehmerzahl: ca. 60 (50 Angemeldet) | + | |
| - | + | ||
| - | === Essen=== | + | |
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| - | * Chili | + | |
| - | * 2 Käseplatten (Vinzenzmurr) | + | |
| - | * 1 Wurstplatte (Vinzentmurr) | + | |
| - | * 10 Wiener (Vinzenzmurr) | + | |
| - | * 2 Kabanossi (geschnittten) | + | |
| - | * 1 Obatzda (Vinzenzmurr) | + | |
| - | * 1 Schnittlauchfrischkäse (Vinzenzmurr) | + | |
| - | * 10 Baguette (dicke!) | + | |
| - | * 30 Brezen (könnten etwas mehr sein, dafuer 1-2 Baguette weniger) | + | |
| - | Plätzchenteller: | + | |
| - | * 8 Packungen Lebkuchen | + | |
| - | * 3 Packungen Spekulatius | + | |
| - | * 3 Packungen Lebkuchenherzen | + | |
| - | * 3 Packungen Dominosteine | + | |
| - | \\ | + | |
| - | Beiträge der Gäste: | + | |
| - | * Lachsrollen | + | |
| - | * Bulgur-Salat | + | |
| - | * Mozarella-Spieße | + | |
| - | * Wurstsalat | + | |
| - | * Nudelsalat | + | |
| - | * Mousse au Chocolat | + | |
| - | * Schoko-Crossies | + | |
| - | * Plätzchen | + | |
| - | * Spekulatiuscreme | + | |
| - | * Gebrannte Mandeln | + | |
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| - | === Getränke === | + | |
| - | * 20 Liter Glühwein (viel zu viel!) | + | |
| - | * ca. 10 Liter Punsch | + | |
| - | * 6 Kästen Bier (gemischt, Tegernseer, Augustiner) | + | |
| - | * 6 Liter Wasser | + | |
| - | * 6 Liter alkoholfreie Getränke (Spezi, Apfelschorle) (zu wenig!!!) | + | |
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| - | === Chili=== | + | |
| - | Für 3 Töpfe Chili (ca 15-20 Portionen con Carne, 5-10 sine Carne): | + | |
| - | * 1500 g Hackfleisch (=15 Portionen mit Fleisch) | + | |
| - | * 1500 g Dosen-Bohnen | + | |
| - | * 2000 g ganze Tomaten (Dose) | + | |
| - | * 2 Dosen große Tomatenmark (100g) oder 4 kleine | + | |
| - | * 2 Dosen Mais | + | |
| - | * 6 Paprika | + | |
| - | * 1 Netz Schalotten | + | |
| - | * 1 Knolle Knoblauch | + | |
| - | * 1 Sack Gelbe Rüben | + | |
| - | * Öl zum Anbraten, Pfeffer, Salz, Chilipulver, Zucker, Thymian/Oregano o.ä. | + | |
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| - | ===== Weihnachtsfeier 2016 ===== | + | |
| - | Teinehmerzahl: ca. 60 (43 Angemeldet) | + | |
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| - | === Essen=== | + | |
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| - | * Chili | + | |
| - | * 1 gemischte Käse-Wurst-Platte (Vinzenzmurr) | + | |
| - | * 10 Wiener (Vinzenzmurr) | + | |
| - | * 2 Kabanossi (geschnittten) | + | |
| - | * 500g Obatzda (Vinzenzmurr) | + | |
| - | * 500g Schnittlauchfrischkäse (Vinzenzmurr) | + | |
| - | * 9 Baguette | + | |
| - | * 40 Brezen | + | |
| - | Plätzchenteller: | + | |
| - | * 8 Packungen Lebkuchen | + | |
| - | * 3 Packungen Spekulatius | + | |
| - | * 3 Packungen Lebkuchenherzen | + | |
| - | * 3 Packungen Dominosteine | + | |
| - | \\ | + | |
| - | Beiträge der Gäste: | + | |
| - | * Nudelsalat | + | |
| - | * Salat | + | |
| - | * Couscoussalat | + | |
| - | * Tomaten-Mozarella Spieße | + | |
| - | * Trauben-Käse Spieße | + | |
| - | * Blätterteigtaschen | + | |
| - | * Schoko-Nikolaus | + | |
| - | * Schokokuchen | + | |
| - | * Stollen (2) | + | |
| - | * Spekulaas | + | |
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| - | === Getränke === | + | |
| - | * 6 Liter Glühwein | + | |
| - | * 6 Liter Punsch | + | |
| - | * 6 Kästen Bier (gemischt, Tegernseer, Augustiner) | + | |
| - | * 6 Liter Wasser | + | |
| - | * 10 Liter alkoholfreie Getränke (Spezi, Apfelschorle) | + | |